LA CAVE À MANGER
L'ÉPICERIE DU QUARTIER
MARTHA, c’est la nouvelle cave à manger du 10ème arrondissement, située entre le canal Saint- Martin et Belleville. Ici, on croise les habitants du quartier, les artisans, les artistes du Village Sainte-Marthe et les amis.
LA CAVE A MANGER
Bastien Sion, fondateur du lieu, passionné de vins, de terroir et de son quartier, inaugure cet automne MARTHA, où l’on s’attable (ou pas) entre amis, autour d’une bonne bouteille du Vin des Potes, des assiettes à partager signées Burn’t et une super variété de soft par UMA.
Grilled cheese pastrami cheddar fumé, houmous huile de basilic ou harissa, aubergines grillées sauce satay, poulet frit et aïoli miso, se mélangent avec bonheur à la sélection du caviste la maison.
LES VINS
Chez MARTHA c’est Le Vin des Potes qui s’occupe de la sélection, judicieusement réalisée à partir de jus de vignerons réconfortants, tramés d’une identité propre au lieu d’origine, d’un savoir-faire authentique par des hommes et des femmes passionnés.
Tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines avec mention biologique ou Demeter.
L’EPICERIE
Disponibles en take away, les bouteilles et plats de chez MARTHA s’emportent histoire de prolonger le plaisir de la cave à la maison.
LA PRIVATISATION
Ce qui est bien avec MARTHA c’est qu’on peut se l’offrir rien qu’à soi, le temps d’une soirée, MARTHA se privatise pour un anniversaire, un diner, un apéro...